México y el pulque: Comentarios

Enviado por Rodion Romanov (Contacto, Página)
Fecha: 27 de Agosto, 2010, 12:27

Lectura recomendada "El Cañón de Largo Alcance" de Marco A. Almazán. Hablando de los curiosos nombres de las pulquerías.

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Enviado por Jessica Gómez (Jegomros Mixli) (Contacto, Página)
Fecha: 29 de Agosto, 2010, 15:08

En Xochimilco todavía podemos degustar de un auténtico y delicioso pulque, muy cerca del mercado principal de flores. Es recomendable tomar el tlaxique (agua miel) en un jarrón de barro y acompañarlo con canciones de tríos norteños sobre la acera del sito, patrimonio cultural de la humanidad. Cuando guste, podemos transportarnos a lo que parecería el pasado.

Saludos afectuosos.

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