El laurel
La magia del laurel en la cocina
y su aroma laurífero y profundo;
que el laurel con su magia es todo un mundo
en donde el verde gloria predomina.
El laurel verde vida que ilumina
con su verde vigor verde jocundo,
a la vez que verdísimo y fecundo
y bellamente verde y sin espina.
Que el laurel acaricia y enaltece,
pues verde gloria es él como es sabido,
que es ajena la espina a su verdad.
Que en el laurel el lauro reverdece
en verde siempre verde trascendido
y coronado en rama de bondad.
Juan Cervera Sanchís
